Đừng tưởng làm bánh mì là dễ nhé! Thế nên bọn tớ sẽ cố gắng hướng dẫn thật tỉ mỉ...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Cho phần bánh mì:
- 200gr bột mì + 10gr men nở

- 24gr đường + 5gr muối

- 24gr trứng (các bạn đánh tan 1 quả trứng rồi cân lấy 24gr)

- 104gr nước
- 10gr bơ mềm
Cho phần trang trí:

- 30gr bột mì + 3gr bột cacao

- 10gr bơ + 9gr trứng

- 10gr đường
Bước 1:
- Trộn đều các nguyên liệu khô của phần bánh mì với nhau này.

Bước 2:
- Hòa trứng với nước rùi đổ từ từ vào bột và nhào kĩ.

Bước 3:
- Khi bột không còn dính tay nữa thì các bạn chuyển bột ra bàn và tiếp tục nhào kĩ khoảng 10' nhé!

Bước 4:
- Sau đó, nhào thật kĩ bột với 10gr bơ mềm này. Các bạn cần nhào đến khi bơ hòa lẫn vào với bột đó!

Bước 5:
- Ủ bột trong khoảng 40'.

Bước 6:
- Trong lúc chờ đợi, các bạn trộn đều các nguyên liệu của phần trang trí lại với nhau rùi nặn thành mắt, mũi, tai cho panda nghen.

Bước 7:
- Giờ thì chia bột thành những phần nhỏ rồi vo tròn lại và ủ thêm trong khoảng 15'.

Bước 8:
- Sau đó, gắn mắt, mũi và tai lên bánh này.

Bước 9:
- Rùi tiếp tục ủ lần cuối trong khoảng 20' nữa. Sau đó, đem nướng ở 160 độ C trong khoảng 12'.

Bánh cần ủ nhiều như vậy thì mới nở xốp được các bạn ạ!

Kiểu bánh này không nên nướng quá vàng nhé!
nguồn : kênh 14
hehe san làm bánh kiểu thế này thử một lần rồi
nặn dính chết đi được nhưng ăn ngon, ko uổng công ta vất vả

ôi ngon nhỉ
san làm thử rùi à*thế mà không cho chị ăn,dám ăn mảnh à *
giá mà nhà mình có lò nướng

Ồ hay zậy! Nói gì chứ em mê bánh nhất trên đời
Chắc bữa nào mình cũng làm thử cho bít. Hi vọng sẽ thành công chứ mình tệ khoảng nấu ăn lắm

@ yui : là cái bánh tặng sn chị đây đây!!!
chưa gì đã quên rồi T.T ( cái bánh cả bọn vất vả làm )
@ Ran 192910 : uk, em cứ cố làm
lần đầu rút kinh nghiệm lần sau

@san:cái bánh đấy á
em thay bánh nướng thành bánh rán rồi làm sao mà chị biết được
với lại cái bánh đấy chị ăn mỗi một miếng à(tại các em rưới sôcôla *hết hạn* lên trên cái bánh nên chị không dám ăn,bọn mày định đầu độc chị hả )

Em ăn vẫn ngon lành
về chả bị làm sao cả * bụng trâu*
phải lôi anh đi tìm nguyên liệu làm bánh này mới được

hì hì
đẹp
Nhưng có chết Sraw cũng ko làm đâu, nhác lắm

@san:bụng em đúng là kinh dị nhỉ
mà em ăn có vài miếng thôi đấy chứ

@ yui: em ăn từ lúc làm bánh rồi
chị có ngồi đấy đâu mờ bít
p/s : chị định cho em tội spam nặng hở

ôi bánh ngon wa
em thik bánh